Muzium Padi Kedah
Lembaga Muzium Negeri Kedah
BENUA AFRIKA
Pengenalan
Di Afrika, Beras (oryza glaberrima) telah ditanam selama 3500 tahun di antara 1500 hingga 800 SM,. Ia telah dibiakkan dari di kawasan asal yang terletak di delta Sungai Niger. Ia juga telah diperluaskan hingga negara Senegal.
Walau bagaimanapun, ia tidak pernah dibangunkan jauh dari kawasan asalnya sehingga tanaman ini merosot. Walau bagaimana pun, padi spesies Asia telah diperkenalkan ke Afrika Timur pada awal era biasa dan merebak ke arah barat. Selain itu , beras Afrika membantu Afrika mengatasi masalah kebuluran.
Negara - negara yang mengusahakan padi
Mali - Penanaman padi didapati di Mali kecuali di kawasan padang pasir. Sungai Niger adalah asas dalam penanaman padi yang pelbagai secara besar-besaran. Penghasilan beras masih secara tradisional dan ia merupakan 90% daripada penghasilan beras di Negara tersebut.
Sierra Leone - Sebahagian besar padi dihasilkan dalam sistem dataran yang tinggi, dimana menyumbang 64% daripada jumlah kawasan tanah lembap. Sistem kawasan lembah paya adalah ekosistem utama kedua yang meliputi 26%. Hanya sebahagian kecil, kurang daripada 5% dari kawasan pendalaman telah dibangunkan untuk membolehkan kawalan air separa. Musim utama penanaman adalah dari April hingga Julai, dengan hasil tuaian antara September dan Januari. Penyediaan tanah biasanya dilakukan secara manual dengan cangkul tangan dan perkakasan moden jarang digunakan. Kadar hasil purata adalah 1.3 tan/ha rendah.
Senegal - Beras adalah makanan harian dari Senegal.Orang yang tinggal di sepanjang tepi Sungai Casamance kepakaran mereka adalah dalam beras bakau tumbuh . Di Lembah Sungai Utara Senegal, padi hanya ditanam dalam keadaan pengairan . Musim padi utama negara adalah dari Julai hingga Jun dan Oktober hingga Disember. Pada musim luar, didapati terutamanya di lembah-lembah, berlangsung dari bulan Februari hingga Mac dan pada bulan Jun hingga Julai. Peningkatan jenis padi telah dikeluarkan untuk penanaman di seluruh rantau ini.
